قورمه سبزی یکی از غذاهای معروف ایرانی است که تقریباً تمامی افراد عاشق آن هستند. این غذای اصیل ایرانی معمولاً با پلو سرو شده و طعمی بسیار عالی دارد. بیشتر ایرانیها حداقل هفتهای یک مرتبه این غذای لذیذ و پرخاصیت را میل میکنند. با توجه به این که مشغلههای امروزی فرصت کافی را در اختیار مصرف کنندگان قرار نمیدهد که این غذا را تهیه نمایند، برخی از شرکتها قورمه سبزی را به صورت آماده به فروش میرسانند. حال این سوال مطرح میشود که خط تولید کنسرو قورمه سبزی به چه صورت است؟ قورمه سبزی غذایی است که در آن مواد بسیاری وجود دارد. به همین دلیل مواد موجود در آن و نحوه تولید این محصول اهمیت بسیاری دارد. در این مقاله به صورت کامل شما را با این کنسرو و نحوه تولید آن آشنا خواهیم کرد.
آنچه میخوانید..
طرز تهیه کنسرو قورمه سبزی
برای تولید قورمه سبزی باید ابتدا مواد اولیه آن را تهیه کرد. برای تهیه قورمه سبزی نیاز به لوبیا قرمز، سبزی قورمه، گوشت گوسفندی، لیمو عمانی، زردچوبه، پیاز و گوشت گوسفندی است. البته هر شرکتی برای تولید این کنسرو از مواد مختلفی استفاده میکند. لوبیای استفاده شده در خط تولید کنسرو قورمه سبزی لوبیای قرمز است. نحوه پخت این کنسرو اهمیت بسیاری دارد و طعم این غذا را تحت تاثیر قرار میدهد. بنابراین در هنگام خرید کنسرو قورمه سبزی باید به برند این محصول توجه کنید. به عنوان مثال برخی از شرکتها سبزی قورمه را به صورت تازه و روزانه خریداری میکنند و به هیچ عنوان آن را فریز نخواهند کرد. در این حالت کنسرو بدست آمده همانند قورمه سبزی خانگی دارای عطری بسیار مسحورکننده و طعم دلنشین میباشد.
بهترین برند کنسرو قورمه سبزی
در حال حاضر شرکت های متعددی در زمینه تولید کنسرو قورمه سبزی فعالیت دارند که در این میان سیحون یکی از برترین برندهای موجود در بازار به شمار میرود. خط تولید کنسرو قرمه سبزی سیحون بسیار تمیز و بهداشتی بوده و مسئولین بهداشت بر روی تمامی مراحل تولید این کنسرو نظارت دارند. صنایع غذایی شورک برای تولید این کنسرو از سبزیهای تازه استفاده میکند و لوبیای موجود در این قورمه سبزی برای مدت زمان مشخصی در آب قرار می گیرند تا نفخ آن از بین برود. به همین دلیل با گرم کردن این کنسرو همانند قورمه سبزیهای خانگی بوی غذا در فضا پخش شده و لذت صرف یک غذای اصیل ایرانی خوش طعم را برای شما به ارمغان خواهد آورد.
کنسرو قورمه سبزی ۱۸۰ گرمی سیحون
شورک قورمه سبزیهای تولیدی خود را در دو وزن ۱۸۰ گرم و ۳۸۰ گرم بسته بندی کرده و به بازار عرضه میکند. معمولاً قوطی کنسرو ۱۸۰ گرمی سیحون برای یک وعده غذایی یک الی دو نفره کافی است. محتویات داخلی این کنسرو از تازهترین محصول بوده و طعمی بسیار عالی دارد. معمولاً دانشجویان و یا افراد مجرد که زمان کافی برای پخت این غذای لذیذ را ندارند با خرید کنسرو قورمه سبزی ۱۸۰ گرمی سیحون میتوانند لذت از طعم عالی و همچنین فواید بسیار زیاد این غذا بهره مند شوند.
کنسرو قورمه سبزی ۳۸۰ گرمی سیحون
معمولاً کنسرو قورمه سبزی ۳۸۰ گرمی سیحون برای خانوادههای ۳ تا ۴ نفره مورد استفاده قرار میگیرد. همان طور که میدانید تهیه قورمه سبزی نیاز به زمان زیادی دارد تا این غذا به خوبی جا افتاده و طعم مناسبی داشته باشد. استفاده از کنسرو قورمه سبزی برای خانمهای کارمند که زمان کافی برای پخت این غذای لذیذ را ندارند بهترین گزینه به شمار میرود. همچنین استفاده از این کنسرو برای مسافرتها و میهمانیها بسیار ایده آل است و طرفداران بسیاری دارد.
آیا در خط تولید کنسرو قورمه سبزی از مواد نگهدارنده استفاده می شود؟
استفاده یا عدم از مواد نگهدارنده در خط تولید کنسرو قورمه سبزی اهمیت بسیاری دارد. بسیاری از شرکتها برای این که ماندگاری این کنسرو را افزایش دهند از مواد نگهدارنده استفاده میکنند. ولی این کار باعث کاهش کیفیت و طعم قورمه سبزی میشود. شرکتهای معتبر مانند شورک، به جای استفاده از مواد نگهدارنده از مواد و متریالهای تازه استفاده میکنند تا با این کار ماندگاری کنسرو را افزایش دهند. کنسرو قورمه سبزی به گونهای تهیه شده است که با جوشاندن میکروبهای موجود در آن از بین میرود. به همین دلیل نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده نیست.
نحوه نگهداری کنسرو قورمه سبزی
قورمه سبزی دارای مواد مختلفی از جمله گوشت است که سرعت فساد بالایی دارد. بنابراین با قرار گرفتن در معرض نور خورشید و گرما خراب میشود. بنابراین برای افزایش ماندگاری این کنسرو بهتر است که آن را در داخل یخچال نگهداری کنید. همچنین پس از باز شدن درب کنسرو بهتر است که سریعتر آن را مصرف نمایید زیرا این غذا می تواند نهایتاً تا سه روز قابل استفاده باشد. علاوه بر آن در هنگام خرید کنسرو قورمه سبزی از پلمپ بودن درب کنسرو خودداری کرده و از خرید قوطیهای باز شده خودداری کنید. باد کردن قوطیهای کنسرو نشان دهنده آسیب دیدن این محصول است به همین دلیل با مشاهده این قوطیها از خرید آن منصرف شوید.
قیمت کنسرو قورمه سبزی
همان طور که میدانید در خط تولید کنسرو قورمه سبزی مواد و متریال های مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. بنابراین قیمت این کنسرو تحت تاثیر کیفیت و نوع مواد به کار رفته در ساخت این محصول قرار دارد. بنابراین فاکتورهایی همچون حجم قوطی، نحوه تولید، طعم قورمه سبزی و … بر روی قیمت این محصول تاثیر میگذارد. شورک یکی از فروشگاههای معتبر و باکیفیت کنسرو قورمه سبزی در ایران است که تمامی محصولات موجود در این فروشگاه دارای مهر وزارت بهداشت است. جهت استعلام قیمت خرید عمده کنسرو قورمه سبزی تماس بگیرید.
خرید کنسرو قورمه سبزی
خرید کنسرو قورمه سبزی این امکان را به شما میدهد که در سریعترین زمان ممکن غذایی خوشمزه و باکیفیت را در دسترس داشته باشید. کیفیت و طعم قورمه سبزی در هنگام خرید اهمیت بسیاری دارد. برندهایی همچون شهرود و سیحون از جمله معروف ترین برندهای کنسرو قورمه سبزی هستند که شما میتوانید آن را به صورت تلفنی از سایت شورک سفارش دهید. شورک مفتخر است که این محصول را به صورت عمده با بهترین قیمت به فروش برساند. جهت سفارش تنها کافیست از طریق راههای ارتباطی درج شده در سایت تماس بگیرید.
نحوه مصرف کنسرو قرمه سبزی
کنسرو قرمه سبزی نیز همانند سایر کنسروها باید پیش از استفاده تحت حرارت قرار گیرد. شما میتوانید قوطی این محصول را در داخل آب جوش قرار دهید. یا آن را به صورت مستقیم در ظرفی ریخته و با استفاده از حرارت را گرم کنید. معمولاً مدت زمان مورد نیاز برای گرم کردن این کنسرو بر روی بسته بندی آن درج شده است. با این کار تمامی باکتریهای موجود در کنسرو قورمه سبزی از بین خواهد رفت.